Radieschen

Radieschen

Eine echte Brotzeit ohne Radieschen? Dann würde etwas fehlen. Dabei hat sich die Nutzpflanze erst seit wenigen Jahrhunderten in Europa etabliert und wurde zuerst in Frankreich genutzt. Aus der alpenländischen Küche ist das Gemüse heute allerdings nicht mehr wegzudenken.

Variation:
Radieschen geputzt

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